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第5章 肥皂作坊开张大吉(第5页)

这就跟和面一样,水多了加面,面多了加水。

“

“那现在怎么办?“张大婶看着锅里那团糊糊。

“加点油脂补救一下。

“苏辰往锅里又倒了一些猪油,重新搅拌。

折腾了小半个时辰,总算挽回了一锅。

三位婶子看着他熟练的操作,眼神里满是佩服。

苏辰继续搅拌,汗水从额头上滑落。

手臂酸痛得不行,但他咬着牙坚持着。

“第四步,加香料。

把配好的香料粉倒进去,搅拌均匀。

“

他把丁香、白芷、薄荷的粉末撒进锅里,一股清雅的香气顿时弥漫开来。

“好香!

“李嫂深吸一口气。

“第五步,倒模成型。

把混合物倒进模具里,冷却凝固。

“

他把混合物倒进一个木制的方框里,用木板刮平表面,然后放在阴凉处。

“一个时辰后就可以切块了。

“他把木棍一放,擦了擦汗,“都看清楚了吗?“

三个人你看看我,我看看你,同时摇头。

苏辰笑了:“没关系,慢慢来。

明天开始,每人负责一道工序。

李嫂熬油,王嫂过滤加香料,张大婶搅拌倒模。

我负责把控全局和最后的质检。

“

“质检?“

“就是检查每块香胰的质量。

“苏辰说,“不合格的淘汰,合格的才能卖。

“

---

三天后,苏记作坊的“流水线“正式运转起来。

李嫂负责熬油,她把火候控制得恰到好处,油脂融化得均匀透亮。

王嫂负责过滤和加香料,她的手法细腻,每锅香料的分量都精准无误。

张大婶负责搅拌和倒模,她的臂力惊人,搅拌起来比苏辰还有劲。

苏辰则负责最后的质检和切块。

他用一根细线把凝固好的肥皂切成均匀的小块,每块约莫手掌大小,然后一块块检查。

“这不行,有气泡。

“他把一块有气泡的肥皂扔进废料筐。

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