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第6章 学徒的第一天（第1页）

第一天上班的李九州不算很忙，基本上都是王山带着他打打下手什么的。

厨房那是李九州心中的圣地，早就习惯了烟熏火燎。

虽然这年头没有啥油烟机，但是有排气扇，也相当的好用。

有就不错了，别挑剔。

还有就是李九州的厨艺。

他觉得如果不藏着直接开大和自己的师兄应该有的一拼。

毕竟他可是五星级酒店的行政总厨！

啥玩意儿他不会做，天南海北的饭馆的菜色他都尝过。

但后世的调味料比现在的可好太多了。

还有那些科技与狠活，这李九州都见过，但是从来没用过，他看不上。

底线他还是有的，高端酒店也不会这样去搞客人，不值当。

还有就是李九州才15岁，身体还没有发育完全，厨艺还有很大的上升期。

他也不敢暴露，只能慢慢蛰伏，然后在时间的推移下把厨艺一点一点的展露出来。

中间学的快一点就当是天赋异禀，三百六十行，行行出状元嘛，谁也不会觉得有毛病。

李九州在后厨待了一天，好家伙馋的那叫一个直流口水。

李九州很无奈，这是身体的本能反应，从小到大也没过啥好菜。

冷不丁见着这么多香气四溢的菜品在自己眼前飘过，没上手抢都算自己定力好。

丰泽园的另外几个学徒见李九州这副模样个个乐的不行。

因为他们刚开始也这样，谁特么不馋呀！

王山都看在眼里，嘴角那是止不住的往上扬。

不过作为大师兄他还是干了件人事儿，傍晚他经手的菜都截留了一筷子，完事儿给李九州尝尝鲜。

让他长长见识是一回事，让他知道菜品的口味也是一回事儿。

厨子要有个好舌头好味觉，不然做个几把的菜...这些都可以培养。

为啥很多人嘴叼？还不都是吃出来的。

厨子要是不吃能做菜嘛？很显然不能。

这大厨培养徒弟也是有方法的。

一样菜截留一筷子给徒弟认认味儿很正常，没人说一句闲话。

只要你别把一盘菜整的四六不像那就问题不大。

大厨们心里都有数呢。

再有就是丰泽园里的工作餐基本就是学徒做的。

好不好吃是一回事，必须动手做啊。

光练切菜颠锅也不是个事儿。