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第26章 鱼先生（第1页）

大军入城以后为了方便当下的管理使用军管制。

不管是民生还是各行各业都在军队的管理之下。

北平的街头小巷到处都可以看到穿军装的战士。

丰泽园重新开业，也许是这几个月都在家憋久了的原因，迎来报复性的消费。

生意是好的不得了，丰泽园上上下下忙的是不可开交。

李九洲现在不单单只做川菜了，鲁菜他也开始上手了。

有师傅把关，不合格那就中午加餐。

这种情况一个月只允许出现三次。

厨师三次失误店内买单，要是超过了三次，那就自己掏材料的钱。

北平酒楼里的后厨大部分是这样的规矩。

允许出错，但是不能离谱。

而李九洲如果想加餐了，做菜时不是盐放少了，要不就火候不够。

弄的李铁龙哭笑不得，但徒弟这个行为他年轻的时候也干过。

特么的不就是嘴馋了嘛，多大点儿事儿。

有次栾掌柜的遇到李九州的菜被打回来，他还去尝了尝。

这一尝就知道啥情况了，少了点味而已，但是不能给顾客吃。

只要回锅撒点盐巴还是一道好菜。

这其中的猫腻栾掌柜的又如何不知道，他只是笑笑没有说话。

想当年他做厨子的时候，这种事干的只多不少，后厨的潜规则而已，问题不大。

北平恢复正常秩序之后那些遗老遗少开始出门潇洒了。

原本他们还在观望，怕有人找事儿，结果屁事没有，那自然要出门溜达了。

经常一大群提笼架鸟的来到丰泽园吃饭。

动嘴就是爷，出手就是小黄鱼，豪气的很。

他们这群人最好面子，只要面子给够了，压根儿不吝啬赏钱。

嘴也不是一般的刁钻，来丰泽园吃饭还必须得是大厨掌勺。

只有李铁龙等几人才能入他们的眼。

当然李九州有幸也入了他们的眼。

李九州谁啊，不知道从哪家酒楼传出一个名号，“鱼先生！”

毕竟丰泽园三道鱼菜火爆北平，作为创始人的李九州自然名声鹊起。

所以才有了“鱼先生”

这个称号。

李九州得知后那是想死的心都有了。

你才是鱼先生，你全家都是鱼先生。

他师傅李铁龙倒是挺开心的，拍着李九州的肩膀笑道:“行了，作为厨子，能混出一个称号那是多大的荣耀，你师傅我都没有。”

“看看他们羡慕的眼神，你还觉得不香吗？”

李九洲闻言先看了看自家师兄，只见他一脸幽怨的看着自己。