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第19章 三道菜名动北平（第1页）

事儿后李铁龙也没犹豫，直接找到徒弟商量。

“上咱丰泽园菜单？”

“师傅，我这酸菜鱼能行？”

李九州颇为惊讶的问道。

李铁龙瞪了一眼徒弟:“怎么不行，掌柜的说了，有客人点就由你来做。”

“要是卖的好提你上三灶。”

“要是卖的不好就拿提成。”

李九州的眼珠子转了转说道:“那我还有水煮活鱼，碳烤活鱼两道菜呢。”

“啥？你说啥？”

“嘿嘿，没事儿瞎研究的。”

李九州笑道。

李铁龙深吸了一口气缓缓道:“另外两道菜和刚刚的酸菜鱼比如何？”

“都掌握了？”

李九州点点头:“嗯呐，我心里有数，要不晚上先试试水煮活鱼？”

“碳烤活鱼的话需要点工具。”

“那我去和掌柜的说说。”

李铁龙直接去找了栾掌柜。

他听九州这小子还有两道菜做的不低于酸菜鱼之后连忙吩咐采购又去买了三条活鱼回来。

晚上就让李九州做，他想看看到底怎么样。

晚上，一道水煮活鱼再次震惊了后厨。

比之酸菜鱼更香，更辣，更麻，地道的不能再地道的川菜。

吃的所有人满嘴流油浑身是汗。

还有一道碳烤鱼李九州也画了个图纸，让掌柜的去工厂定制一个先试试成色。

三天之后，李九州的三道菜成型。

特别是碳烤鱼，正值深秋，天气微凉，众人是赞不绝口。

栾掌柜的更是当众拍板，上菜单，李九州就负责这三道菜。

同时升职加薪，三万灶大厨，一个月56块大洋！

哎呦我去，后厨的学徒们羡慕的眼珠子都红了。

奈何人家李九州是真的有本事，师傅领进门不久，直接创了三个菜品。

才15岁啊，简直就是勤行里的天才。

丰泽园里的大厨非常羡慕李铁龙，简直收了个神仙徒弟。

大厨们或许会做个几道川菜，但是绝对不正宗，川菜的佐料太多了。

师傅要不倾囊相授压根儿就学不全，有秘方的。

李九州不藏私，外人他肯定不会教的，但是自己的师傅师兄还有师弟他没有留手。

做法都一一告诉了他们。

李铁龙和王山很欣慰，何雨柱更是开心的像个孩子。