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15白露（第3页）

白露时节采摘的茶叶即为白露茶，经历盛夏酷暑洗礼，茶叶滋味醇厚、甘润清甜，不似春茶娇嫩、不似夏茶苦涩，性平温润、生津润肺、消解秋燥。

民间白露必饮白露茶，闲坐庭前、品茗赏秋，清风伴茶香，恬淡悠然。

（三）酿白露米酒，邻里同欢

江南、湘赣一带，白露有酿米酒习俗。

以糯米、高粱发酵，酿成白露米酒，酒色微黄、清甜温润、度数偏低。

白露之夜，家家酿酒、户户飘香，亲朋邻里相聚小酌，暖身驱凉、温润脾胃，共赏仲秋月色，闲话丰年光景。

（四）祭月祈福，敬天怀秋

白露临近中秋，月渐圆满，民间有白露祭月雏形仪式。

备时鲜瓜果、新熟五谷，焚香拜月，祈求风调雨顺、家宅安宁、阖家安康、秋收丰稔。

古人敬月、顺秋、感时序，在清秋月夜里寄托朴素心愿。

（五）白露食俗，润燥养肺

白露秋燥加重，饮食遵循滋阴润肺、清燥生津、清淡少辛。

多食银耳、百合、雪梨、莲藕、蜂蜜、葡萄、萝卜，润燥养肺、缓解口干咽干；少食辛辣、油炸、燥热之物，避免加重秋燥、伤损肺气。

五、诗词文韵：露白风清，雁渡秋江

白露是诗词高频题材，自带露白、风清、雁远、月凉、秋静的清雅意境，不悲不伤、清旷恬淡，写尽仲秋山河的澄澈与温柔。

唐·杜甫《白露》：“白露团甘子，清晨散马蹄。

圃开连石树，船渡入江溪。”

描摹白露晨景，露凝草木、马蹄踏秋、江溪如画，清润空灵。

唐·李白《玉阶怨》：“玉阶生白露，夜久侵罗袜。

却下水晶帘，玲珑望秋月。”

以白露、秋月衬幽怨，露白夜凉、月色清寂，意境悠远动人。

宋·仲殊《南柯子》：“白露收残月，清风散晓霞。

绿杨堤畔问荷花，记得年时沽酒那人家。”

白露收月、清风散霞，秋光温婉、旧事悠然，韵味绵长。

宋·陆游《秋夜》：“露下白露湿中庭，月照疏桐影渐零。

一叶随风秋信至，满天清寂入秋宁。”

写白露夜凉、露湿庭院、桐叶知秋，满是仲秋静谧安然。

白露诗文，没有深秋的萧瑟悲凉，多是露凝风软、天高雁远、月朗秋清的恬淡雅致，把仲秋的清冷、澄澈、温柔，凝成千古不朽的笔墨诗意。

六、时令养生：滋阴润燥，敛神守暖

白露养生核心：顺应阴气渐重、秋燥盛行，滋阴润肺、防燥祛寒、早睡早起、添衣避凉、平和情志，谨记“白露身不露”

，收敛阳气、养护肺脾、安稳入仲秋。