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第二十讲 淡雅宜人 争雄斗艳——斗彩（第1页）

斗彩概况彩瓷的名字一般都听得懂，比如五彩、粉彩，基本能想象出它的样子。

斗彩这个名字就不那么好想象。

这个名字出现得也比较晚。

晚清才明确地提出来"

斗彩"

这个名字。

清代有一本瓷器专著《南窑笔记》，里面也提到叫"

填彩"

、"

点彩"

，说的都是它工艺的特征。

斗彩的写法也很多，古籍上有写"

逗来逗去"

的"

逗"

，就是"

跟小孩逗着玩"

，"

逗你玩"

这个"

逗"

；还有写"

黄豆"

、"

绿豆"

的"

豆"

。

他每个都是有他理解的意思。

比如，他认为"

逗彩"

是青花和五彩逗来逗去，他写那个"

逗你玩儿"

的"

逗"

；他写"

豆青"

这个"

豆"

，他是认为豆彩中的地子比较泛豆青色，所以叫"

豆彩"

。

写得更多的，后来被大家确认的就是我们这个"

争雄斗艳"

的"

斗"

。

那么，"

斗彩"

的本意也是争雄斗艳的意思，是指青花跟它的彩瓷争雄斗艳。

这个"

斗"

字，本身是个双音，也念"

斗"

（音抖），一斗粮，两斗粮，所以初入门的时候，这个地方非常容易念错。

我无数次听人家说过叫"

斗（抖）彩"

，一张嘴就是个"

棒槌"

，一张嘴就是个外行。

所以入门的时候行话得闹清楚。

斗彩的工艺，其实挺简单。

它就是先用青花勾出轮廓线，再在这个轮廓线内填上彩。

凡是采用这种工艺的都叫"

斗彩"

。

斗彩创烧于成化。

斗彩的名气非常大，它主要是因为成化斗彩的名气，名扬四海。

最明确的记载就是《神宗实录》中有这样一段记载，"

神宗尚食。

御前有成杯一双，值钱十万。

"

这段记载是在万历年间的记载。

明中叶到明晚期的时候，一对成化斗彩杯就值钱十万了，非常贵了。

天字罐成化斗彩中，最著名的品种有什么呢？天字罐。

罐底写一个字"

天"

，作为底款。

在清档中写成"

成窑天字罐"

。

一般来说瓷器都是瓶子最值钱，罐子次一等。

过去古玩行都说：趴着的不如站着的。

站着的就是瓶子，趴着的就是碗盘。

一说趴着的，就觉得不值钱。