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原来小厨房的肉燕,虽然味道也鲜美,但口感远远没这么好。
沈清禾弯唇,对自己做出来的东西很有信心,仔细解释:“这肉燕呢,是岭南一带的做法,一般都是用猪肉搅打成泥之后再进行制作的,但奴婢根据公子的身体情况,做了些许的改良。
在猪肉里面加入不少的鲈鱼肉,再加入两个蛋清、些许冰块搅打,这样做出来的肉燕就会比寻常做法的要紧实,弹牙不少。”
“不错。”
陆霁寒不吝啬夸奖之词,抬眼看她:“那清脆、小颗粒的是什么?”
问到点子上了。
沈清禾笑:“回小侯爷,是新鲜的马蹄,剁成小块,既保留了颗粒感,又有清脆微甜的滋味儿,能解腻。”
陆霁寒是武将,在军营里从来都是大口吃肉,大口喝酒,不像高门大户里一般的公子哥吃饭。
他们讲究个食不言寝不语之类的条条框框,陆霁寒不管。
他吃饭向来图个爽快,更何况本来就饿了挺久,一个肉燕一吃,彻底开了胃,大口吃着面,反而显得大开大合,气势十足。
沈清禾笑眯眯地看着他,对自己做的吃食感到自豪。
前世,她做吃食也像现在一样,但陆淮安从前酒肉穿肠过,又久不锻炼,肠胃弱的很,吃东西又挑食。
加上那时候,陆淮安对沈清禾不满又厌恶,就算沈清禾做好了送上去,他也就是吃两口就扔在一边。
久而久之,沈清禾也就没了给他做吃食的热情。
现在看着陆霁寒吃饭,沈清禾算是明白了,为什么上了年纪的老人家都喜欢那种能吃能喝的大胖小子了。
她也喜欢啊!
陆霁寒吃完,拿起一旁的帕子擦了擦嘴,眉眼间都带着餍足的满意,看向她时,目光都柔和了不少: “这面条,筋道又爽滑,吃着似乎和寻常的面条有点不一样?”
果然是镇国侯府的一样,就是聪明。
沈清禾解释: “面是奴婢现和现做的,比在和面的时候,加了点不一样的东西,这是奴婢的独家秘诀,可不能告诉小侯爷。”
说着,沈清禾朝着他吐了吐舌头。
那俏皮的模样,陆霁寒看得心跳漏了一拍,放在大腿上的手颤了颤。
他忙低头,攥了攥手,那股陌生的悸动逐渐消失,陆霁寒才重新开口: “大胆!
对爷还藏着掖着?”
这话瞧着凶狠,实则男人的语气从里到外都透着柔和,根本没有半点生气的架势。
沈清禾看着陆霁寒无辜地眨了眨眼:“爷要是喜欢,奴婢日日都能换着花样给爷做,哪里就是藏着掖着了?”
说着,沈清禾厚着脸皮用小木叉子,插了一块小蜜瓜递到陆霁寒嘴边:“现在太晚了,不宜吃太过生冷的东西,但夜里干燥又热,奴婢就没有用直接冰镇的水果,而是用冷水浸泡蜜瓜,降了温之后切成小块,吃着应该刚刚好。
爷试试?”
那双水汪汪的大眼睛,期待地看着他,像是会说话似的,柔柔地望进人心里。
陆霁寒没想到她肯费那么大功夫的同时,还能如此细心,也就默许了她的僭越。
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