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压实。
切块。
动作行云流水。
一块块金黄诱人的萨其马,整整齐齐地码在案板上。
还在冒着热气。
甜香。
浓郁的蛋香混合着焦糖的甜香,瞬间填满了整个后厨。
这味道,比之前那荷花酥还要勾人
赵德柱咽了口唾沫。
忍不住伸手捏了一块。
顾不上烫,塞进嘴里。
一咬。
松。
软。
还不粘牙。
蛋香混着花生油的醇厚,裹挟着麦芽糖的清甜。
这口感……绝了!
赵德柱猛地瞪大眼。
他在北平城混了大半辈子,什么好东西没见过?
但这口萨其马……
“绝了……”
赵德柱在那吧唧嘴,连手指头上的糖渣都舍不得浪费。
“这特么才叫萨其马啊!”
周围的徒弟们也分到了边角料。
一个个正在那狼吞虎咽
李三看着沈砚,哪还有什么不服气?这手艺,就是让他再练二十年,也摸不着人家的脚后跟。
这就是差距!
这就是大师傅!
沈砚没理会后厨的动静,扯过一块抹布擦了擦台面,目光投向窗外。
静静的看着这北平城
这一关,算是过了。
既然拿到了长期饭票,接下来就得琢磨个窝。
安安稳稳苟到公私合营,弄个铁饭碗端着,这辈子就算齐活了。
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