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年轻时在乡下有田有妻,农闲时挑着担子走村串巷卖蜜弹弹,田里刨食,挑担挣个零用。
后来老伴生病,他把家里仅有的五亩田卖了,花了二十多贯遍请郎中,拖了大半年,汤药灌了几十副下去,人还是没了。
反倒让儿子对他有了怨恨,觉得他给娘治病纯粹是个无底洞,到头来人财两空,连给自己娶媳妇的田都卖了。
爷俩大吵一架,儿子便偷了家里仅剩的二十多贯钱投军去了,从此杳无音信。
老伴没了,儿子没了,田没了,钱没了……
他只得推着辆旧独轮车,进了县城寻些苦力活路讨口饭吃。
屋里静了一息。
油灯的光映在老孙头脸上,把他的皱纹照得更深了些。
“为什么不在城里卖蜜弹弹?”
老孙头老脸红了一下。
好在油灯光暗,倒也遮掩过去,“这蜜弹弹也不是什么稀罕东西,就是本地山里红裹上糖霜,县城里卖的人多了,街口那家王瘸子一天能卖好几十串。”
山里红裹上糖霜。
张三郎听着这描述,脑中浮起以前在街上看到过的冰糖葫芦,原来时人叫蜜弹弹。
这东西确实没什么门槛,山楂是鄄城本地的,饴糖是杂货铺现成的,谁都能做。
县城里卖蜜弹弹的摊子少也有十四五家,老孙头一个笨嘴拙腮的乡下老汉,挑着担子跟人抢生意,自然是卖不动。
他在心里盘算了一下码头附近的商税情况。
城东码头往东拐,靠广济桥那段码头有个空摊位,是之前一个卖炊饼的欠了拦头的税钱被注销了税引。
码头上的拦头姓贺,手下有几个白役,都是本地泼皮出身。
白役没有廪给,全靠拦头从灰色进项里分一点糊口,在摊贩面前横得很,在衙门吏员面前倒还会递个笑脸。
心念转过,张三郎便起空摊位的事。
他和贺拦头认识,手下的白役也会给面子。
税自然是免不了的,每月百文钱就能把摊位办下来,比其他人能减免半数。
老孙头眼睛亮了,但很快又黯淡下去,“可……可我只会做蜜弹弹,旁的都不会。”
张三郎思索片刻就笑了,“孙伯,食而已,不拘弄些什么都成。
重要的是那处摊位。
你要是没想法,不如先弄个煎豆腐的营生试试。”
“把豆腐切成厚片,往平底铛上一摆,两面煎到焦黄,撒上盐末,刷一层豆豉酱,用竹签一串。”
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