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“好吃!”
“卤子香一点儿不冲。”
“油汪汪的,暖暖的,沉沉的,能吃出八角的味道。”
“这猪头一点儿都不腥,只有满口香。”
“俺家祭祖,那猪头味儿太冲。”
“等凉着吃,胶质都冻住了,会多几分弹牙的爽利。”
“热着也好吃啊!
这肉炖的软烂,在嘴里化开了。”
“一点儿也不油腻。”
“嘴里粘粘的,香香的!”
苏翠翠舔着自己的手指上的卤汁,“闻着香,吃起来也香。”
“夹在烧饼里更香。”
面对邻居们的打趣,苏翠翠也不恼,笑着附和道:“哎!
这太对了。”
“油润润的。”
周秀园嘬着手指说道:“感觉用醋、蒜汁蘸着吃解腻。
尤其现在天热起来了。”
“作为下酒菜,最好了。”
“想不到猪头肉这么好吃。”
“以前祭祖,摆个猪头,看着就腻。”
“要是猪头肉都这样,抢着吃。”
“祭祖需要完整的猪头,我这猪头取出里面的大骨了,看看面部,没有支撑,只剩下肉了。”
万方遒桃花眼含笑地看着他们说道。
“难怪了。”
“这样不占地,能多做几个猪头。”
“去出来的大骨可以熬汤。”
“嗯嗯!”
万方遒闻言轻轻点头。
...
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