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“哪个袁大厨?……袁泰鸿?”
“正是。”
“打哪儿来的?”
“说是四九城,提了个名字,叫何大清。”
“何大清?”
掌柜的指尖在算盘珠子上顿了顿,“这名儿我倒是听过……那不是袁头灶的师弟么?可刚才那小子,瞧着有二十了?”
“这……那我还去叫不叫?”
“叫吧。”
掌柜摆摆手,“保不齐是亲戚。
别为这点小事,回头得罪了人。”
“明白了。”
这番对话,何雨注并未听见,但他瞧见了两人交头接耳的模样。
他没作声,低头抿了几口温热的茶水,目光便在这会芳楼的大堂里缓缓扫过。
木柱雕梁,透着股旧年的气韵。
厅堂敞亮,地面也干净,是大馆子该有的排场。
往来食客衣衫体面,唯独他自己这一身粗布,难怪被拦在门外。
不多时,那跑堂引着个人出来了。
来人系着围裙,戴着高高的厨师帽,脸盘圆润,身形发福,是个中年模样。
走到近前,何雨注站起身。
对方打量着他,开口问:“小兄弟,你找我?何大清是你什么人?”
“您是袁泰鸿师傅?家父正是何大清。”
“你爹?”
中年人眉头拧起,“不对啊……我记得我那师弟家里的孩子,今年该只有十二三岁。”
“师伯,”
何雨注脸上露出点笑模样,“我叫何雨注,虚岁十二。
家父有信给您。”
说着,他从怀里摸出一个封了口的信笺,双手递过去。
袁泰鸿将信将疑地接过来,拆开,目光在纸面上来回扫了几遍。
看完,他又抬起眼,将眼前的少年重新端详了一回。
“真只有十二?”
“真十二,”
何雨注答得坦然,“个头窜得急了点。”
“来学手艺?”
“是,来学手艺。”
“你爹信里没细说。
他都教过你些什么了?”
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