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御厨听得一脸懵,不能直接全都放进去搅拌吗?
怎么还要分开来,一点点放?
不过这时候御厨们不敢有意见,只用心记下来。
管事听着不算难,跟孙璐瑶保证一定会做出来,才恭恭敬敬把她送出御膳房。
他回来就板着脸吩咐道:“你们都好好做,尽快做出来。”
点心师傅立刻带着徒弟和杂工忙碌了起来,他们都有自己的绝活,平日偶尔一起做点心。
不过这次谁做好了,谁就能以后负责做这个新点心。
彼此都是对手,当然不能合作了!
几个御厨都分开来各自做,他们刚才听的时候感觉有点麻烦,却也不算什么。
毕竟难做的点心也不是没有,但是等他们上手后,才发现相当废胳膊。
光是搅拌,他们几个徒弟和杂工就得轮流来。
不然搅拌一会,胳膊就要没力气了。
这搅拌得慢了就会不均匀,还不如换人来迅速搅拌。
好不容易把蛋糕坯烤上了,这一步虽然有点累,起码几个御厨都能摆平。
等做奶油的时候,他们就有点绷不住了。
有一个御厨图方便,试着糖和蛋清全倒进去搅拌,反而很难搅拌均匀。
旁边的御厨见了,就老老实实一点点放。
但是这个度却不好把握,放多了不容易搅拌均匀,放少了就得分很多次,搅拌的时间就更长了,一个个刚才折腾过的胳膊都要撑不住。
这时候几个御厨忍不住看向御膳房管事:他们之前是不是得罪过孙奶娘?
御膳房管事立刻否定:“没有,我对孙奶娘一直恭恭敬敬的。”
但是他看着厨房里抱着胳膊龇牙咧嘴,一个个喊酸疼的人,就开始有点不确定了。
孙璐瑶不知道做蛋糕把御膳房的人折腾坏了,开始怀疑人生。
不过他们到底赶在傍晚的时候做出来了,一连做了好几个。
甚至御厨们还无师自通,用奶油给蛋糕做装饰,一个比一个漂亮。
一个在蛋糕上面用奶油画的生肖,看着还挺像的。
一个甚至知道在蛋糕坯里挖空,放了不少糖腌过的水果。
孙璐瑶看着十分满意,显然御厨们做蛋糕的时候是动脑子了,而不是她说什么就是什么。
皇帝看着蛋糕十分稀奇,切下一块吃了,十分松软,还甜丝丝的。
二阿哥听说有新点心,屁颠屁颠来乾清宫。
他看着漂亮的蛋糕就喜欢上了,用勺子挖得飞快,吃得都不说话了,只埋头苦吃。
皇帝得知上面的叫奶油,看着跟棉花一样,却比棉花还要软。
寅哥儿也很喜欢,吃完一块后,小手一指,让紫嫣再切一块过来。
孙璐瑶担心几个孩子晚上吃多了会甜腻,对牙也不好。
她再三提醒几人,回去洗漱的时候要好好刷牙。
皇帝和二阿哥应了,寅哥儿有孙璐瑶亲自盯着就更不怕了。
他们吃完蛋糕就饱了,孙璐瑶感觉这蛋糕做得还是太大了,以后要做小一点。
不然只吃蛋糕不吃饭也不行,容易营养不良。
二阿哥吃完后打了个饱嗝,感觉饱嗝的味道都是甜的。
御膳房另外还是做了晚饭送来,做的是孙璐瑶说的两样新菜。
知道蛋糕送过来后,新菜几人肯定吃不了多少,所以分量做得并不多。
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