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“小老板,这肘子怎么卖,快给我来一份。”
“我也来一份。”
“都排队去,我先来的没看到么?”
看着热情高涨的客户,安阳小手一伸,“二十。”
才二十?“来两份!”
当即就有暴发户大手一挥。
安阳也不磨叽,打开早就备好的塑料餐盒,抽刀,横一划,竖一劈,一块臭豆腐大小的肘子肉,应声落入餐盒里。
整块肘子通体泛着琥珀般的油润光泽,表皮呈现出焦糖色的酥脆质感,在阳光下微微颤动时,能看见胶质层如琉璃般的透亮!
中间是色泽金黄的油脂,轻轻一压,浓郁的汁水喷涌而出!
最下面的肉质层,纹路清晰可见,一丝叠着一丝,微红的颜色,注定软烂不乏口感!
“哈哈哈,那我就先替大家尝一尝了!”
暴发户口水已经滴大肚子上了。
“哎。”
但,安阳拿刀挡住了他捏肘子的手,“大哥,小本买卖,先付钱后享用,一份二十。”
看着安阳把餐盒递到眼前,男人一愣,“这是一份?这不一块么?”
安阳老实本分地笑了笑,“一块显的太贵了,一份大家就容易接受一点。”
豁,还真是语出惊人啊,第一次见这么耿直的小吃摊老板!
“行,二十就二十,好吃咱好说,不好吃,哼!”
明眼人都听得出来,这声哼,表明了男人不是个好惹的主。
吧唧一口,肘子扔进嘴里,嚼上一口。
瞬间,浓郁脂香爆满整个口腔!
紧接着,皮肉分离,酥烂的外皮带着蜜汁般的回甘不断冲刷着舌尖!
再嚼一下,油脂层如乳酪般融化,肥而不腻,甚至还有那么一丝甜滋滋。
最后,丝丝分明的瘦肉饱吸酱汁,随即在嘴里层层绽放,爆炸!
咕咚!
伴随喉咙的滚动,男人原地不动了!
他感觉此刻的自己很轻盈,二百四十多斤的身体仿佛随时会飘起来!
“妙!”
“小老板,我就没吃过味道这么妙的肘子!
!”
眼看男人这么兴奋,周围人更热闹了,“真的假的?给我来一块,我也试试来。”
“不就二十嘛,我也来!”
“来,扫码扫码!”
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