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第24章 做腐竹三（第3页）

别看白青青年纪尚小，但为了做出腐竹，她费了九牛二虎之力。

从挑选黄豆开始，再经过浸泡、磨浆、煮浆等，一系列繁琐工序，最后还要小心翼翼地挑起豆皮，晾干成型，每一个步骤都需要全神贯注，耗费大量体力和精力。

此刻的她，只感觉浑身像散了架一般，酸痛难忍。

就在这时，一旁的白青松按捺不住内心的好奇与激动，开口问道：“青青啊，这腐竹真的能吃吗？我看这模样……不太靠谱呀！”

说着，他还将信将疑地瞅了瞅腐竹。

白青松看着眼前的成品，他对能否食用存有疑虑，但回想起整个制作过程，都是由他和女儿共同完成的，而且每个环节，似乎也没有什么差错，他渐渐地开始相信女儿，所说的话或许不假。

不过，那一丝隐隐约约的担忧，始终萦绕心头，让他无法完全放下心来。

听到白青松质疑的话语，白青青顿时气不打一处来，小嘴一撅，嗔怪道：“爹爹，您这是什么话嘛！

腐竹当然能吃啦，一会儿做熟了，您可不许吃哦！”

说完，便扭过头去，不再理睬白青松。

见白青青生气了，白青松赶忙陪着笑脸求饶道：“哎呀，好女儿，爹爹知道错啦！

我不该怀疑你的手艺，这腐竹肯定好吃得不得了！

你就大人有大量，别跟爹爹计较了哈。”

当夜幕降临，笼罩住整个大地的时候，白家的厨房里，正闪烁着温暖的灯光。

此时，白青青与二伯母秋月忙碌的做腐竹。

只见白青青将泡好的腐竹，放在一个干净的大瓷盆里。

然后，秋月手脚麻利地烧热了一锅油，待到油温恰到好处之时，她将切得细碎的蒜末，红彤彤的辣椒，以及适量的盐巴，一同放入大瓷盆。

刹那间，只听得“呲啦”

一声响，热油与这些佐料相遇后，立刻迸发出一股浓郁扑鼻的香气来。

紧接着，秋月加入一些香醋，将腐竹搅拌均匀。

一道色香味俱佳的凉拌腐竹，就这样轻松完成。

在炒腐竹的时候，白青青先将已经泡发好的腐竹，沥干水分，整齐地摆放在一旁备用。

与此同时，秋月则在炉灶前掌控着火候，待锅中的油开始微微冒烟之际，她果断地投入切好的葱姜蒜等香料进去爆炒起来。

随着阵阵“噼里啪啦”

的声响传来，那些香料瞬间散发出诱人的香味，弥漫在整个厨房之中。

这时，白青青赶紧将准备好的腐竹，倒入热锅中，手持锅铲快速地翻炒起来。

不多时，适量的盐巴，撒入锅中用以调味。

在两人默契的配合之下，腐竹很快就均匀地裹满了鲜美的料汁。

伴随着锅铲不断地翻飞搅动，一阵阵令人垂涎欲滴的鲜香气息，从锅中源源不断地飘散开来。

对于白家所有的人来说，腐竹可是一种全新的吃食呢！

因此，当这股独特的香味，从厨房悠悠然地飘荡出去之后，立马引起了全家人的关注。

大家纷纷停下手中的事情，不由自主地伸长脖子，朝着厨房的方向张望过去。

每个人的脸上都洋溢着好奇与期待的神情，似乎迫不及待想要品尝一下，这从未尝过的新鲜吃食，究竟会带来怎样美妙的滋味儿。