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第110章 朱厚照的民生课（下）（第1页）

第111章朱厚照的民生课（下）“宋师，白菜与米能在一起熬粥吗？”

“当然可以，对流民来说，菜粥更有营养。”

“朱公子，你这一课，可以打上上分。”

朱厚照指的，是不远处由京师善堂设立的施粥点，那里排著长长的队伍，都是些衣衫槛褸的流民和老人。

老妇人捧著那锭银子，激动得说不出完整的话来，只是一个劲地磕头：“多谢公子，多谢公子大恩大德！”

得到宋小乙和王恕鼓励与讚赏的朱厚照没有再多说什么，转身昂首挺胸走向了另一边的肉案。

屠户正挥舞著大刀，將一块猪肉剁得咚咚作响。

“杀猪的，这肉怎么卖？”

朱厚照问。

“呦，小哥早啊！

我这上好的后腿肉，十八文一斤！”

屠户嗓门洪亮。

“这也太贵了！”

旁边一个妇人抱怨道，“前些日子才十二文，怎么几天工夫就涨了六文？这一斤肉，够我家孩子吃半个月的米了！”

屠户放下刀，擦了擦手上的油，无奈地解释道：“大嫂，我也不想涨啊！

您知道吗？今冬雪大，草料贵，猪崽子们吃得金贵，长肉又慢。

前些日子，京郊好几个猪场闹猪瘟，死了一大批，这货源一紧，那猪贩子收我的价就高，我这做小本生意的，不涨价，就得赔本喝西北风啊！”

屠户又指了指不远处的粮店：“您去粮店瞅瞅，这米麵粮油，哪一样没涨价？这雪一下，路不好走，南边的粮船进不来，京里的存粮就那么些，物以稀为贵，这价格自然就上去了。”

朱厚照听著屠户的抱怨，又想起了在光禄寺里沈姨娘说的话。

原来，这菜市场里的一菜一蔬、一肉一蛋，背后都连著天时、地理、运输、人力，牵一髮而动全身。

朱厚照又走到一个卖冻梨的摊位前。

那摊主是个年轻的小伙子，正不停地对著双手哈气，试图保持手的温度。

“小哥，你这梨怎么卖？”

“五文钱三个，公子您要几个？”

朱厚照拿起一个冻梨，硬邦邦的，像块石头。

“这怎么吃？”

“您得拿温水泡著，化开了才能吃。”

小伙子笑著说，“这可是上好的京白梨，往年这个时候最好卖，家家户户过年待客都少不了。”

“可今天雪大，路难走，我这来回的脚程比往年多花了一倍的时间，这梨在路上又磕坏了小半筐，这本钱......”

小伙子苦笑摇头，欲言又止。

朱厚照看著那小哥冻得发紫的嘴唇，心中五味杂陈。

朱厚照继续向前，走到一个卖糖葫芦的老汉的摊位前，看著那红彤彤的山楂串，想起了宫里的蜜饯果子，他买了一串，递给旁边一个眼巴巴看著的小女孩。

小女孩的母亲慌忙道谢，拉著孩子就要跪下。

朱厚照连忙扶起她们，转身对王恕坚定地说道：“王太保，学生今日方知，宫里的米为何那么白，菜为何那么嫩，肉为何那么香。

因为那是无数像这位老丈、这位大嫂、这位小哥一样的百姓，用他们的血汗，一层层筛选、运送、烹製而来。”