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第八十五章 先问这一桌想吃什么（第3页）

蒸蛋照做，别因桌上有老人就什么都拿蛋顶。”

桃枝听明白，去择菜，却在拿起葱时停住：“那不要猪油的那位，是不是也不吃肉？”

“纸上只写不用猪油，咱们用的是鸡。

你再去问一句，别猜。”

妹妹放下葱便跑，回来时气息有些急，说客人能吃鸡，只是碰猪油不舒坦，其他照原先做就好。

陆穗和见她松了口气，也跟着安定下来。

若独自顾着灶，方才这一句多半得拖着，等自己腾出手才想起去问。

对面的谭师傅也在剔肉，身边的帮手比桃枝高出一头，两人不用多说，案上的东西便接得很顺。

桃枝看了两眼，手底下忽然快起来，险些把挑出来的老叶又放回菜篮。

“慢些。”

陆穗和没有抬头，“方才问客人的话，我还没记全，你一边择一边再说给我听。”

桃枝立刻顾不上看别人，从老人不爱烂糊开始说，越说越顺，手底下也稳了。

陆穗和听着，将准备好的姜片分开，开始顾自己的火。

快到开饭时，客人重新入了席，鸡肉也已入味，蒸蛋刚揭盖，桃枝端着饭盆站在一旁，额前的碎发全贴在脸上。

她瞧着姐姐把老人那份鸡肉盛进小碗，担心道：“别人都是一个大盘子，咱们多只小碗，会不会算多一道？”

陆穗和叫过记录的人，说明只是同一道菜分盛，听见不另算菜，才让妹妹端走。

软的那份单独盛着，没有混进公盘。

第一趟送到桌边，桃枝记着在老人手边摆小碗，又给饿着的妇人先盛饭，刚要回头，身后却有人叫住了她。

“丫头，这个不是给我的？”

说话的正是那位不吃猪油的客人，手已经伸向老人面前的小碗。

桃枝先把饭勺放稳，没忙着抢，解释那一碗炖得更软，是照老人的牙口盛的。

“您那份在公盘，用的是菜油，没放猪油。

要不我替您转过来，您夹着方便些。”

客人听清了，收回手，老人却把小碗往中间推了推：“给他尝一块也不碍事，别叫人以为我吃独食。”

桃枝笑道：“这是您先前说好的，我替您留着。

您愿意分自然成，可不能还没吃就让光了。”

陆穗和在灶边远远看见妹妹俯身说话，一桌人渐渐都动了筷，便将汤盛好，交给等着接的桃枝，自己也跟着走出去。

老人夹起那块鸡肉，没有像她担心的那样皱眉，慢慢嚼完，伸筷子又夹了一块萝卜。

她心里刚松一点，旁边记录的人便翻开了册子。

“陆掌勺，菜齐了。

请说说，你听过这一桌的口味后，改了哪几处？”