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第九十六章 鱼要自己挑（第2页）

第一碗味道不差，只是面厚了，汤喝完，嘴里还有一团没嚼开。

她把余下的面擀薄再试，第二回才顺口。

邵师傅过来喝汤，喝过便指着碗说，若给来尝菜的人这么一份，后面的菜怕是吃不下。

陆穗和正要去换小碗，门口两个搬完柴的帮工闻见香味，探头问是不是灶已经用好了。

桃枝见他们盯着汤锅，问姐姐能否请人尝些。

“正好，问问他们吃着如何。”

两人推辞了一下，听说不收钱，便接了碗。

其中一个早饭吃过，喝了半碗就搁下，连说好喝，却不肯再吃面。

另一个没吃饱，面吃净了，还将碗歪过来喝汤。

桃枝给他们收碗，看了好一会儿。

“我回去还得吃饭。”

先搁碗的人有些不好意思，“真没地方装了。”

“那只给您两口呢？”

她另拿来浅碗，比划两片面，又添两勺汤。

那人笑道，这倒能吃，举起来很快便喝了。

等两人走了，桃枝把大小碗并排放到案上：“别先问饿不饿。

一问，肯定有人说不饿，就走了。

我只问尝不尝。”

陆穗和点头，拿浅碗盛好，让妹妹端着给她看。

汤饼只有两口，样子确实比家里卖的少许多，她伸勺又想添，桃枝却把碗端开。

“方才那位就是叫你这一勺劝退的。”

“行，不添。”

她将勺子放回去，自己也照这份量试了一遍。

汤要鲜，面要能入口，分量再小也不能只剩一汪水。

这一回尝完，嘴里没有厚面团闷着，鱼汤的味道留得更清楚。

邵师傅在旁收刀，笑说她们自己尝得这么认真，留给来客的可别只有锅底。

“今日先试。

明早的鱼明早买。”

桃枝把空碗摞好，“您若要大的，带自己的饭碗来。”

“我可记着了。”

陆穗和趁热写菜名。

执事来收，看到鲫鱼汤饼，问这就是定下的么。

她应了，将柳渡春生食铺一并写在下面，没有再压着纸不肯交。

桃枝把昨日那张签条取出来，抹净案上的水，试着摆在外侧，等姐姐看过位置才收好。

桃枝一直看着那张菜单收进册里，才去问明日何时能进灶间。

出门时她又停下，将取碗与还碗的地方走了一遍。

陆穗和在后头喊她吃饭，妹妹回头道：“现在空着好认。

等明日有人堵住，我总不能一趟一趟问。”