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第541章 西域王城尝遍百味人海茫茫独觅江南旧人踪（第3页）

上头还铺着几大块炖得酥烂脱骨的羔羊肉。

肉质软嫩，轻轻一抿便能化开，油脂香气绵长。

他拿起木勺吃了一口。

米饭的谷物清香、羊肉的醇厚鲜香、果干的清甜在口中层层化开。

几种味道交织相融，竟是出奇地和谐适口。

铺子里人声嘈杂，各地商旅络绎不绝。

有戴着高筒皮帽的波斯行商，指尖摩挲着腰间的香囊。

有缠着头巾的突厥马贩，高声谈论着草原商路的行情。

有披着织锦长袍的本地老者，慢悠悠喝着果茶闲谈。

也有几个风尘仆仆的东方旅人，眉眼间带着中原的轮廓。

他听他们用各自的语言交谈，语调起伏各异。

偶尔能捕捉到几个他听得懂的字眼，却都与黄蓉无关。

他低头继续吃饭，将那盘抓饭吃得干干净净。

最后拿起一块酥脆的烤馕，把盘底剩余的油汁尽数抹净送进嘴里。

午后日头毒辣，街巷两侧的摊贩纷纷支起遮阳的布幔。

烤肉的香气顺着窄巷飘了过来，浓郁勾人。

他循着香味走到一条僻静巷口，炭火烤炉支在墙角。

铁签上串着大块大块的羊肉，肥瘦相间，切得厚实饱满。

肉块在炭火上滋滋冒油，油脂滴落进炭火里，腾起淡淡的青烟。

摊主熟练地翻动铁签，撒上粗粒海盐、孜然碎与鲜红的辣椒粉。

炭火的焦香、孜然的辛烈、羊肉的原始膻气糅合在一起。

野性又浓烈，是中原之地尝不到的独特风味。

几个本地汉子蹲在土墙根下，手里攥着肉串，大口吞咽。

嘴角沾着油光，谈笑的声音粗犷爽朗。

赵志敬买了一串，学着他们的样子靠在墙边蹲下。

咬下一大块炙烤得外焦里嫩的羊肉，慢条斯理地嚼着。

肉皮烤得微脆，内里的肉质软嫩多汁。

孜然的辛香压去了羊肉的腥膻，只余下纯粹的肉香。

他吃得极为专注，目光却始终没离开过巷口进进出出的人群。

有个穿蓝袍的年轻女子从巷中走过，身形纤细，头戴面纱。

只露出一双深褐色的眼眸，眼波柔和。

赵志敬的目光在她身上停了一瞬，随即便移开了——不是她。

巷尾还有售卖蜜饯干果的小摊，陶罐里盛着各色果脯。

风干的桑葚、蜜渍的无花果、糖霜裹着的核桃，琳琅满目。

最让他难忘的，是一种当地独有的糖浆面食。

摊主用细面拉成细密的面丝，下入热油中炸得金黄蓬松。

捞出来沥干油脂，浸泡在浓稠的玫瑰糖浆里。