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第132章 制做豆渣干（第3页）

黄雨梦看着糯米，“娘，你将火升起来。

这个糯米要跟豆渣一起炒。

还有呢，家里有没有芝麻啊？”

陈氏点了点头：“家里有一小把，这个是去年在别人地里捡的，想着今年再捡一些，拿到县上换点油。”

随后，陈氏去房间翻箱倒柜，将那一小把芝麻找了出来，拿了过来。

黄雨梦看着陈氏手中的芝麻，数量不多：“娘，你把它洗一下。

等会放在锅里。”

说完，就把糯米、盐一起放在了锅中的豆渣里，开始翻炒。

陈氏将洗好的芝麻也放进了锅里。

不一会儿，糯米渐渐变得微黄。

“娘，这样就炒好了。”

陈氏用手捏了一点，疑惑道：“三妮啊，这怎么黏黏的？”

“娘，就是这样子的，我们把它捏成一小块一小块的，然后再放在锅里面蒸熟，就可以放在外面晒了。

晒得差不多后，就可以把它切成一片片的，再晾晒干，就成了豆渣米片了。

吃的时候只要放在油锅里炸一下就很好吃。

陈氏皱了皱眉：“这还挺费油的。”

随后说道：“三妮，那这个就少做一点。”

“娘，现在不是少做不少做的问题。

你看今天一天都这么多豆渣，总不能天天做这些吧。

放久了肯定也会坏的。

我在想要不要买一点鸡鸭这些，给它们吃。

陈氏沉思片刻，觉得闺女说得在理：“这要天天做这些，也挺费钱的，还要买这么多的调料，养些鸡鸭也好。”

那行，等有钱了就买一些鸡鸭回来。

黄雨梦点了点头：“娘，明天我打算把豆腐卖完后，剩下的钱就买回来。”

“行，那你买吧，明天娘在家围一个鸡圈起来。”

两人忙活了好一阵，终于将豆腐渣蒸好了。

热气慢慢散去，陈氏将它拿到院子里晾晒起来。

黄雨梦则拿了一个小凳子，坐在黄三生的旁边，一起专心地捡豆子。

不一会儿，黄二树和黄二虎挑着两挑泥土，走进了院子。