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第340章 千层油糕真的千层（第3页）

李知白回了他一句。

侯磊：“……”

他忽然有点后悔刚才嘴欠让张奕平把这家摆平了。

前面他们只是听说苏然输了，可亲眼见到这家伙美食的过程，才真切感受到这个人实力有多恐怖。

张奕平深呼一口气，重新开始擀皮。

并且他也在强迫自己不去看隔壁在做到哪一步了，用精神去隔绝外面那些嘈杂的声音。

可越不想听，那声音越往喜欢往他耳朵里钻。

李知白趁着千层油糕在蒸制，没啥事可做，又跟身边的本地工作人员唠起了嗑。

“你们这里有没有好吃的饭店？回头我带我徒弟来团建。”

“有的，古镇上老周的馄饨特别有名。”

“馄饨？巧了，我店里也有馄饨诶。”

“老板您店里也有馄饨？”

“有啊！

我那可是沙县，回头你们去我店里尝尝，给你们打10折。”

“？？？10折？那您可真大方哈。”

“那必须的，我这人一向很大方，比如跟我比赛这家伙我还会免费送他9个蛋。”

“.......”

张奕平拿着擀面杖在案板上重重磕了一下。

密码的，你能不能闭嘴啊！

等他终于把六十四层叠完上笼蒸的时候，李知白那盘真正的千层油糕早已经端上了评委席。

随机选中的九名大众评委好奇地打量着面前的油糕，瞬间被惊艳到了。

油糕切成了菱形块，芙蓉色，半透明，特别的好看。

其中一人拿筷子轻轻一挑，最上面一层皮被完整地揭了起来，非常的薄，像一张糯米纸一样。

“我数了，1000层，不多不少。”

“你吹牛吧，用算数算也不可能是整数，不过这做的确实碉堡了，每一层都能揭开诶。”

“揭之千层，其白如雪，诚不欺我啊！”

“快尝尝好不好吃！”

“........”

一名戴眼镜的女士率先动手，拿起来就咬了一大口，闭眼细细品味。

软、糯，带着一点恰到好处的黏，像刚出锅的年糕皮，却又比年糕清爽，糖桂花的甜香在嘴里慢慢化开，一点都不腻。

“真的特别好吃，我以前在扬州吃过千层油糕，但这个油糕比我吃过的任何一家做的都要好吃。”

“而且你们发现没有，他这每一层的口感都有一点点不一样，最上面那层最松软，越往下越有嚼劲，到了最底下那层又变得特别绵密，真的绝了。”

“你说得我鸡皮疙瘩都起来了。”

“吃就是了。”

大众评委们试吃后，又是一通猛猛地夸赞，把外面那些没抢到名额的人急坏了。

等他们吃完后，又等了一会儿，张奕平做的油糕终于端了上来。

他做的是六十四层的，卖相不差，但是跟前面李知白做的就有明显的差距了。

大众评委们的反应也很平淡。