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天不亮白欢喜就做好早饭,赶最早一趟班车去了镇上。
既然决定在校门口卖小吃,总得先来考察一番,万事俱备,才不至于亏本。
她到镇上学校时,六点刚过,校门口已经有几个摊位在卖吃的了。
左边第一家就是卖包子的,连带着茶叶蛋一起卖。
再后面一家就是一对夫妻卖干饼子的,男的打饼子,女的负责烤。
在这南方小县城里,早餐丰富的很,包子油条都有人卖,她若是也来卖这些,只怕抢不过这些人。
一圈看下来,她竟不知能卖什么,干脆来到卖包子的摊位前,“给我来两个包子。”
卖包子的是位三十多岁的大姐,留着一头利落短发,见她来,笑眯眯问,“要菜包还是肉包?”
“都怎么卖的?”
白欢喜问。
“菜包三分钱一个,肉包一毛五一个。”
想了想,白欢喜道:“一样来一个。”
“好嘞。”
大姐赶紧给她抓了个菜包,搬下第一层蒸屉,在第二层里抓了个肉包,装一个油纸袋里,“妹子,你的包子拿好。”
白欢喜摸出两毛钱递给大姐,“钱不用找了。”
拿上包子,白欢喜就转身离开,然后走到一个没人的角落,把菜包对半撕开。
里面包的就是最普通的大白菜,尝了一口,当即就皱起了眉头,“这大姐是把卖盐的打死了吗,这么咸。”
吃了一口就被她丢在一旁,然后又把肉包撕开,一看那肉馅,她就没有尝试的欲望了。
肉馅发白不说,还柴的很,没有一点汤汁,就这还卖一毛五呢?
要是她做包子,肉馅一定有色泽,汤汁丰富,绝对不比这个差。
“好,就做这个,反正生意都是各做各的,不存在抢谁生意一说。”
打定主意要卖包子后,白欢喜就去买了一袋面粉,白菜家里有倒是不用买,便去肉铺割了几斤五花肉,置办妥当后,到家才十一点。
王桂华正在院子里选豆子,见她提着面粉和肉回来,第一反应就是皱眉,刚要开骂却顿了顿,想到昨晚两人刚谈了心,这会儿开骂只会让关系更僵。
于是便问道,“你买这些干啥?”
白欢喜笑着把东西提进厨房,声音从厨房里传了出来,
“我打算做包子去校门口卖,先做一点给你们尝尝,你们觉得好吃,我再拿去卖。”
王桂华这才察觉自己差点误会了她,以为她又是好吃懒做的病犯了,还好没骂出口。
不过王桂华不看好这门生意,放下簸箕进入厨房,就看到白欢喜已经在和面了。
忙道,“校门口就没有有卖包子啥的?这能好卖吗?”
“有一家。”
白欢喜从水缸里舀了一些水,加入面中,这才又道,“我买了那家的包子尝过,咸的能齁死人,等我的做出来,你们尝尝。”
闻言,王桂华皱了皱眉,“那、那这不是抢人家生意嘛,就你那脾气,万一跟人打起来,别生意没做成,倒赔人家钱啥的,那不得怄死。”
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