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白欢喜揉面的动作一顿,看了王桂华一眼,就见她一副说错话想补救的局促样。
“我、我只是……”
白欢喜笑笑:“妈,我脾气是不好,但是也不至于跟对方打起来,生意都是各做各的,顾客也不是傻子,自然分得清谁家的好吃。”
说话的功夫,白欢喜已经把面揉成了一个光滑的面团,趁着醒发的时间,她开始制作馅料。
把肉切成小块,再剁成肉末,然后放入盐,胡椒粉,生抽老抽,最后加入一个鸡蛋,朝一个方向搅打上筋。
现在正值秋老虎,天气热,面醒发的很快,有那种大大小小的小气泡就说明可以包包子了。
白欢喜把面扣出来,在案板上撒上干面粉,就开始揉面排气,最后揪成一个个婴儿拳头大小的面剂子,压扁,放入肉馅,捏出褶子,一个包子就算完成了。
王桂华在一旁看着白欢喜手法娴熟的如同老师傅,震惊的同时还有疑惑。
她跟白欢喜生活这么久,竟不知她还会做包子?
没有几年经验,根本做不出来这么好看的包子来。
她是不是被调包了?
王桂华被自己的想法吓了一跳,孩子还有可能被调包,成年人有可能吗?
白欢喜忙着包包子,没注意到王桂华探究的眼神,等第一锅包子蒸熟,她忙招呼,“妈,包子蒸熟了,你先尝尝。”
刚把包子放进盘子中,她这才想起来今天是周六,两孩子不用去学校。
便问,“秧儿和平儿呢?还没起床吗?”
王桂华把包子一分为二,看到汤汁包裹着肉馅,吹了吹就咬了一口,这才含糊不清道,“早起了,被你三叔家叫去帮忙了。”
白欢喜拿包子的手一顿,扭头看她,“帮忙?他们这么小,能做什么?”
这会儿王桂华已经吃完了包子,正伸手准备去拿第二个,听到这话本能的白了她一眼,“平时就让你对他们多上上心,他们每周都去你三叔家干活,你忘了?”
闻言,白欢喜回忆了一下原主的记忆,奈何原主压根不管孩子们的死活,只依稀记得好像有这么回事儿。
她尴尬的挠了挠脸,“没、没忘……只是记得不清楚,妈,你跟我说说。”
王桂华叹了口气,娓娓道来,“你爸前几年得病死后,就我一个人操持这么大个家,那会儿平儿秧儿还小,我一个老婆子要带两个孩子,实在没有精力去种地,那地就荒着了。
征儿在部队里一年到头回来的次数不多,他想着娶个新媳妇回来,至少有人帮帮我。
谁成想你那会儿是个油盐不进好吃懒做的,别说种地,就连最基本的做饭都不做,还……”
王桂华刚想说还虐待她和孩子,想了想还是把这话咽了回去。
“你三叔见我们家的地没人种就拿去开了荒,理成水田,种谷子去了,还说每年秋收后给我们分粮食,我想想也对,荒着也是荒着,就让他们种了。”
白欢喜听完歪头反问,“这些跟孩子们去帮忙有啥关系?”
王桂华瞪了她一眼,这才道,“你三叔家有猪还有牛,现在秋收正忙,都去收粮食了,猪牛草可不就得叫他们去?”
听完这些,白欢喜才在原主的记忆中想起来一些。
赶上秋收农忙的时候,陆平陆秧儿喂完三叔家的猪牛,还要回家割猪草喂自家的猪,稍微晚回一些,还要被原主用竹条抽打。
在心里暗骂一句原主真该死,门口就传来陆秧儿的声音。
“哥哥,好重,我抬不动了……”
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