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第七十六章 两桌不是多摆六双筷子（第4页）

陆穗和原想再看一眼分量，第二条鱼的尾巴却翘了起来。

她先将鱼翻过面，重新把第一条放回锅中。

两条确实放得下，只是鱼肚挨着，锅铲伸进去有些窄。

她添了葱和调好的汁，盖住锅。

先前纸上算过的那些工夫，到这里倒还没耽搁。

两碗豆腐端出去，外头有人夸肉软，也有人叫拿酒碗。

袁嫂一趟接一趟地走，桃枝跟着添饭，并没有闲着。

陆穗和掀盖，舀汁淋在鱼背上。

宽的那条挨着锅心，汁收得快；长的那条沿着锅边，尾巴还泡在浅汁里。

她转了转锅，想把两条的位置换一换。

铲子伸进去了，鱼却没有跟着起来。

先煎好的那条已经烧软，肚腹贴着另一条。

她稍一用力，鱼身中段便裂开，白肉露了出来。

陆穗和停住，先把火撤小。

桃枝正拿着新盘等。

见姐姐不动，也低下头看，手里的盘子慢慢放回了案上。

“还能拼回去么？”

陆穗和没有答。

她换了宽铲，沿着鱼身下头托进去，刚挪开另一条，裂口便又大了些。

若只看头尾，还是整的，中间却已经不能一铲端起来。

她尝了一点汁，没有焦，也没有糊。

肉是熟的，偏偏原先许给客人的整鱼，如今做不成了。

前堂两桌已经吃了一阵。

袁嫂进来取鱼，瞧了一眼锅里，便将手上的布叠好，问她准备怎么上。

陆穗和看看那两只干净长盘。

她方才一直想着两桌能同时吃上，却把两条鱼挤进了一口锅。

周衡也到了门边，说蒋管事问鱼还要多久。

她摘下围裙擦了手，将铲子放稳。

“我去同他说。”